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ぬかが到着してから 毎日 かぶ・人参・などを 漬けています。
買ったお漬物より 断然おいしいです。
なにより 保存料など入っていないので安心ですし 不自然な味もしません。
丁寧につくられた味です。
あとは白いごはんがあれば もう最高です。
今まで、いろんな糠床を試しましたが、母がつけていたぬか漬けに一番近く、とても美味しく出来上がり、満足しています!また、リピートしたいと思ってます!
定期的に糠床を購入しています。たねぼうさんの糠床は使いやすく、糠の香りがとても良いと思います。色々な野菜を糠漬けにしてますが、中でもゆで卵の糠漬けがお気に入りの一つです。これからも新しい食材の糠漬けに挑戦してみたいです。
親戚の20代男子もたねぼうさんの糠床を使ってて、糠漬け友達ができました。
総評:



5.0 (3件)